東京から移住して5年目の移住コーディネーターが感じた、1年を通した知床暮らしの気づきをご紹介します。
春の平均気温は5.6°C、まだまだ肌寒い知床の春。
(※気温:気象庁Webサイトより参照 2017年12月から2024年2月までの平均値)
山菜のおすそわけ
雄大な自然が広がる大地にも春の芽吹きが見られます。行者ニンニクやタラの芽、ワラビなど春は山菜の季節です。自分で採りに行ったり、知り合いからいただくことも多いです。春になるとヒグマも目覚める時期になので、お互い適切な距離感で春を楽しみましょう。
スーパーに魚がずらり
流氷が去ると本格的に漁が始まります。サケ・マス類も有名ですが、地元のスーパーでは目利きが選んだ鮮度抜群の珍しい魚が並びます。毎日違う魚が並ぶので見ているだけで楽しいですよ。